要写一封好看的留学日记，你可以遵循以下步骤和提示：

开头

描述你到达新环境的第一印象，包括环境、语言和文化差异。

表达你对即将开始留学生活的期待和紧张情绪。

日常生活

记录你的学习生活，包括上课、作业、与同学互动等。

描述你如何适应新的学习环境和节奏。

文化体验

分享你探索当地文化、食物、节日等的经历。

描述你如何与当地人交流，以及从他们身上学到的东西。

感受与反思

记录你的情感波动，比如孤独、兴奋、挑战和成就感。

反思留学生活对你个人成长的影响。

结尾

总结你的留学经历，包括你学到了什么，你的感受，以及你对未来的展望。

此外，如果你想要写一篇关于教授的日记，可以考虑以下几点：

了解教授

在写信之前，尽量了解教授的研究课题和主要研究方向。

在第一封信中，自我介绍一下，说明你的意图和申请理由。

针对性

尽量写出一封有针对性，能够吸引教授目光的套磁信。

如果教授不回信，可以尝试写出与第一封不同的能够打动教授的信件。

创意和格式

注意简历的模板、颜色、字体、图片、背景等元素的选择，给人耳目一新，引人入胜的感觉。

研究计划书也是申请的一个重要文书，要确保它专业且具有吸引力。

通过以上步骤和提示，你可以写出一封内容丰富、结构清晰、具有吸引力的留学日记。记得在写作过程中，保持真实和诚恳，这样你的日记才能更好地反映出你的留学经历和个人成长。