胡适的留学经历如下：

考取庚子赔款官费生

胡适于1910年考取了“庚子赔款”的官费生，准备赴美国留学。

初到康奈尔大学学习农学

胡适最初进入康奈尔大学学习农学，从洗马和套车开始实习。虽然成绩不错，但他对自己的选择逐渐产生了怀疑。

从农学到文学的转变

在一次关于苹果的实习课后，胡适感到失落，认为自己所学的农学知识回国后难以应用，于是决定放弃农学，转到文学系。

在哥伦比亚大学攻读哲学

胡适后来赴哥伦比亚大学继续学习哲学，师从哲学家约翰·杜威。

获得博士学位并回国

1917年，胡适通过哥伦比亚大学的博士论文考试，同年夏天回国。

胡适的留学经历不仅丰富了他的学术知识，还深刻影响了他的思想和人生观，为他日后在中国文化界的重要地位奠定了基础。