留学负责人可以根据不同的情况和关系，采用以下几种称呼方式：

尊姓称呼：

如果你知道对方的姓氏，可以使用“尊敬的姓氏”来称呼，例如“尊敬的李先生”或“尊敬的张女士”。

敬称加姓氏：

如果你不熟悉对方的具体姓名，可以使用“尊敬的先生”或“尊敬的女士”来称呼。

学术称呼：

如果你是给留学生写学术信函，可以使用“尊敬的教授”或“亲爱的导师”等学术称呼。

根据地位称呼：

如果对方地位较高（如你的教授或导师），最好使用“Dear”加上姓氏，例如“Dear Professor Smith”。

熟悉程度：

如果对方是你比较熟悉的同学，可以用“Hi”或“Hello”开头。

正式场合：

在正式场合或不太熟悉的情况下，选择更正式和尊敬的称呼会更为恰当，例如“尊敬的招生团队”。

综合考虑以上几种称呼方式，留学负责人可以根据具体情况选择最合适的称呼，以确保邮件或交流的专业性和礼貌性。