烟台留学网-留学游子的家园

烟台留学网-留学游子的家园

留学生怎么做甜品

59

留学生在制作甜品时,可以参考以下几种甜品及其简单的做法:

美国苹果派

材料:苹果、低筋面粉、泡打粉、黄油、牛奶、玉米淀粉、鸡蛋、白糖、盐、冷水、柠檬汁、香草精、肉桂粉、肉豆蔻粉。

做法:将苹果切片、混合材料、烘焙。

马来卤面 (Mee rebus)

材料:黄鸡蛋面、辣味微甜的咖喱肉汁。

做法:煮面条、混合咖喱肉汁。

红豆冰 (Ais kachang)

材料:红豆、红糖、淡奶及冰块。

做法:煮红豆、混合红糖和淡奶、加冰块。

炸香蕉 (Goreng pisang)

材料:香蕉、面糊、热油。

做法:裹上面糊、炸至金黄。

千层派 (Mille Feuille)

材料:低筋面粉、黄油、糖、牛奶、吉士酱。

做法:制作派皮、填充吉士酱、烘焙。

奶米 (Riz au lait)

材料:生米、牛奶、蛋白、糖、鲜奶油。

做法:煮米、混合牛奶和蛋白、加糖和鲜奶油。

法式泡芙 (Eclaire)

材料:水、牛奶、糖、低筋面粉、鸡蛋、黄油、香草精。

做法:制作面糊、填充奶油、烘焙。

芒果白雪黑糯米甜甜

材料:芒果、糯米、甜玉米、冰淇淋、牛奶、淡奶油、白糖。

做法:煮糯米、混合冰淇淋和牛奶、加芒果和甜玉米。

椰汁西米糕

材料:西米、椰浆、白糖、玉米淀粉、水、斑斓叶。

做法:煮西米、混合椰浆和糖、加入斑斓叶、蒸制。

糯米皮

材料:糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶。

做法:混合材料、蒸制、加入黄油揉和。

抹茶蛋糕

材料:混合蛋糕粉、绿茶粉、植物油、鸡蛋、水、奶油、果酱、水果装饰。

做法:混合材料、烤制、装饰。

红豆椰汁糕

材料:红豆、椰浆、鲜奶、玉米淀粉、砂糖。

做法:煮红豆、混合其他材料、蒸制。

双皮奶

材料:牛奶、糖、蛋清。

做法:煮牛奶、混合蛋清和糖、蒸制。

鸡蛋布丁甜点

材料:牛奶、香草精、砂糖、鸡蛋、焦糖材料。

做法:煮焦糖、混合布丁材料、烤制。

南瓜奶酪甜点

材料:南瓜、奶酪。

做法:煮南瓜、混合奶酪。

这些甜品食谱通常包含了基本的烘焙和烹饪技巧,适合初学者尝试。留学生可以根据个人口味和当地的食材进行适当的调整和创新。