如果您在大学期间更改了姓名，并且打算出国留学，通常需要遵循以下步骤进行操作：

获取更名证明

首先，您需要到户籍所在地的派出所开具更名证明，以证实您的姓名已经正式更改。

提交材料

向您的学校递交以下材料：

身份证

户口本

户籍证明

派出所开具的更名证明

学校审核

学校会根据您入学时的录取档案信息进行对比，确认身份无误后，可能会开具《非冒名顶替证明》。

教育厅审批

将上述材料提交给教育厅，等待审批通过。

修改学籍信息

一旦教育厅审批通过，您就可以修改学籍信息上的姓名。

其他证件修改

如果您的其他证件（如社保卡、房产证、电话卡、银行卡等）上的姓名还未更新，您需要分别到相关部门进行更改。

公证认证

在申请留学时，您可能需要将毕业证、成绩单等文件进行公证认证，并在申请过程中向学校说明您的姓名更改情况。

更新学校系统

您需要将学校开具的更名信息录入到新的海外申请当地学校系统里面，并发邮件和申请院校说明清楚更名的问题。

注意签证申请

在申请签证时，使馆通常不会刻意查看您的最高学历等级证书是否和现在学校一致，但您需要在申请过程中提供相关的证明材料。

通过以上步骤，您可以顺利完成留学回国的相关手续。建议您在申请过程中提前规划，确保所有材料齐全且有效，以避免不必要的麻烦。