留学生国际证书的获取途径和流程如下：

选择感兴趣的课程

可以选择诸如哈佛大学Edx、联合国志愿者、耶鲁大学金融市场等提供的线上课程。

注册并完成课程

注册账户后，按照课程要求完成学习任务，并通过小结测试获得电子证书。

申请做联合国志愿者

通过UNV官网注册并选择“候选人”身份，筛选线上项目并提交申请，项目完成后可获得联合国官方颁发的荣誉证书和纪念戒指。

参加认证服务

对于归国留学生，可以通过教育部留学服务中心进行国（境）外学历学位的认证服务。

外交部领事司认证

中国外交部领事司认证处负责总的涉外认证手续，地方外事办公室如上海、江苏、浙江等也提供认证服务。

参加职业技能认证

可以参加“一带一路”国际技能认证中心或其他国际认证机构如IPA、中国质量认证中心（CQC）提供的职业技能认证服务。

考外语证书

确定目标语言证书类型，如托福（TOEFL）、雅思（IELTS）、剑桥英语考试（Cambridge English Exams）等，并通过官方渠道报名、参加考试和查询成绩，最终获得证书。

持续学习

即使获得证书，也应继续学习和提高语言技能，以保持和提高语言水平。

根据以上信息，留学生可以根据自己的兴趣和需求选择合适的课程和认证服务，通过相应的流程获取国际证书，以提升简历背景含金量、留学申研加分项、获得国际交流机会等。