冰岛留学法学专业具有以下优势和特点：

教育质量高：

冰岛的教育质量被广泛认可，专业覆盖面广。冰岛的大学录取制度多元，看重工作经验和英语能力，提供小班授课，教学质量高。

学费全免：

冰岛的公立大学学费全免，只需支付基本生活费。私立大学的学费也相对较低，奖学金基本可以覆盖学费和开支。

学历认可度高：

冰岛的学历在欧美认可度很高，毕业后可获得工作签证，有机会留在冰岛工作或继续深造。

社会安全：

冰岛的社会环境和治安非常好，留学生在冰岛学习生活非常安全。

生活费用：

虽然生活费用相对较高，但冰岛的生活质量也相应较高。住宿费每月约1,500到2,500欧元，餐饮费每月约20万冰岛克朗（约1万人民币），加上其他费用，一年总费用大约在12万至30万人民币之间。

交换学习机会：

冰岛有很多交流项目，国内本科生和研究生可以通过Erasmus项目前往冰岛交换学习。

法律体系：

冰岛的法律体系属于大陆法系，与欧洲其他国家的法律体系有较高的相似性，这对于学习国际法的留学生来说是一个优势。

综上所述，冰岛留学法学专业是一个值得考虑的选择，尤其是对于那些希望在高质量的教育环境中学习法律，并且有意在欧美继续深造或工作的学生。建议有意申请冰岛法学专业的学生提前了解并准备好相应的申请材料，同时关注签证政策的变化，以确保顺利获得留学资格。