修改留学认证的专业名称通常需要遵循以下步骤：

开启复核通道

如果首次认证结果出具后12个月内，可以直接在教育部留学服务中心的官网进行复核申请。

如果首次认证结果出具时间超过12个月，需要先通过邮件与教育部留学服务中心联系，申请开通复核通道。

准备相关材料

留学学历认证书原件及相关成绩单。

学位证书（或学习证明）。

复核申请书，说明留学背景、认证结果、复核原因、诉求和理由。

详细国内外专业课程对比，包括核心课程和选修课程，并附上相关材料的截图和链接。

专业名称修改

可以保留原专业名称，并在其后加上括号并注明符合报考目录的名称。例如，可以将“国际发展与教育”改为“教育学（国际发展与教育）”。

提交申请

按照指引上传所有准备好的材料，并说明申请理由。

注意，复核专业名称通常只能加上一级学科，不能随意跨专业或跨学科修改。

等待复核结果

通常情况下，教育部留学服务中心会在一周内给出复核结果。

通过以上步骤，你可以按照规定的流程申请修改留学认证的专业名称。请确保在申请过程中提供准确和完整的材料，以便顺利获得复核结果。