烘焙行业留学具有以下优势：

就业前景广阔

烘焙专业在全球范围内需求不断增长，特别是在西餐和甜点消费日益增多的情况下，毕业生可以在面包店、酒店、餐饮公司以及世界各地的面包店、特色蛋糕店和甜品店开启职业生涯。

在某些国家，如加拿大，烘焙师岗位在申请快速通道移民时被认可，为有意向的留学生提供了移民的途径。

教育质量与实践机会

新西兰、美国等国家提供优质的烘焙教育，学生可以在先进的实验室中学习，并且有机会与业内专家合作。

一些学校提供co-op课程，让学生有机会在实际工作环境中应用所学知识。

薪资待遇较好

高级烘焙师的年薪可以达到15万元以上，即使在星级酒店或连锁超市，也有较好的个人发展空间。

个人发展机会

烘焙行业鼓励创新，毕业生可以通过不断提升自己的手艺和创新能力来满足消费者对品质的追求。

烘焙专业毕业生可以考虑创业，结合个人兴趣和技能开设自己的店铺。

文化和语言体验

在国外学习不仅可以提升专业技能，还可以体验不同的文化和生活方式，丰富个人经历。

移民和签证优势

某些国家如加拿大和新西兰，烘焙专业毕业生可以申请移民或获得工作签证，为未来的职业发展提供更多可能性。

综上所述，出国留学烘焙专业可以为学生提供国际化的视野、先进的烘焙技术、良好的就业前景以及可能的移民路径，是一个值得考虑的选择。不过，留学生也需要注意各个国家的具体政策和要求，以及可能面临的挑战，如工作签证的获取和行业收入与工作强度等问题。