留学生留在香港有多种途径，以下是一些主要的方法：

非本地毕业生留港/回港就业

需要在香港找到工作，并符合一定学历要求，从而能在香港合法居留两年。这样可以在应届毕业阶段的学生不再需要提前获得聘用。

高端人才通行计划

适合那些收入较高或顶尖院校毕业的申请人。此类申请也有年度配额，但条件相对宽松，只需证明个人资产和学业背景。

优秀人才入境计划

对年轻、高学历人群更加开放的选择。此计划不仅注重学历和工作经验，更看重申请人的潜力和对香港的贡献。具有良好语言能力和一定的经济基础的年轻人均可申请。

香港留学进修

在香港就读全日制本科、硕士、博士就可以申请香港居民身份证。毕业后可以依据非本地毕业生留港计划申请IANG签证留港工作，两者合计起来满7年就可以申请成为香港永久居民。

专才计划（来香港找工作，公司担保拿签证）

申请人必须找到一家香港公司雇佣他，而且不能随便换雇主。不过好处是，一般来说都是2-3个月可以拿到身份。

高才通计划

本科是世界前一百的大学毕业或者年收入超过250万港币。

香港输入内地人才计划（香港专才）

需要拥有香港本地人所缺乏或无法及时提供的专业知识和技能。申请成功就可以获得香港工作签证。

香港优秀人才入境计划（香港优才计划）

适用于具有特殊才能和技术，拥有欧美著名学府的学历，在某个研究领域或学术领域拥有出类拔萃的成就。通过香港入境事务处的全面考察和评估，评估合格后即可以申请香港永久居民。

亲属移民

如果有直系血亲在香港，并且拥有港移民永久居民身份，可以申请来港定居，不过已满18岁的申请者很难，需要排期。

投资移民

投资一定金额的资金到香港，获得居留权，住满7年后可申请永久居民。

结婚

与香港人结婚，排期4年后，办理单程证赴港定居。

建议根据个人的年龄、学历、工作经验、经济能力等因素，选择最适合自己的定居途径。