日本留学生前往香港的方式及所需文件如下：

过境方式

如果日本留学生仅从日本飞往香港然后返回国内，或者从国内来港飞去日本，不需要办理签证，只需持有护照即可以过境方式在香港逗留7天。

长期签证

如果日本留学生持有日本长期签证，可以直接入境香港14天，无需办理港澳通行证。

核酸检测

进入香港是否需要核酸检测取决于当前的入境政策，建议出行前查询最新的入境要求。

其他注意事项

如果需要从香港飞往日本，需要持有有效的护照和机票，并可能需要根据最新的入境政策办理相应的手续。

建议

提前规划：由于入境政策可能会有所变动，建议提前查询并确认最新的入境要求，包括是否需要核酸检测等。

了解签证政策：如果计划在香港逗留超过7天，或者从香港飞往日本，需要确保持有有效的签证和机票。

准备相关文件：根据入境要求准备相关文件，如护照、签证、在读证明、学生证等。

希望这些信息对您的行程有所帮助。