西安的留学教育具有以下优势：

课程优势：

西安的留学教育通常与国外高校或企业合作，共同开设课程，使学生能够接受到与国际教育资源紧密接轨的教育。这种模式不仅有利于学生了解中西方文化，还能提高他们的英语水平。

语言优势：

中外合作办学项目通常会加强学生的语言素质和口语训练，部分课程还会使用外方合作院校的教材和师资，实施双语教学，从而极大地提高学生的外语能力。

就业优势：

通过中外合作办学项目，学生可以在国内享受国际化教育，获得境外学位，且相比出国留学，费用更为优惠。

费用优势：

虽然中外合作办学的费用较高，但相对于出国留学来说，已经是一个相对较低的选择。

此外，西安还有一些留学服务机构如新航道留学和西安外事学院，提供各类留学培训课程和留学项目，具有一定的口碑和教学实力。

总体来说，西安的留学教育在课程、语言、就业和费用方面都有明显的优势，是一个值得考虑的选择。不过，学生在选择留学项目时，应根据自己的实际情况和需求进行仔细考虑，以确保选择最适合自己的教育模式。