冶金工程专业的出国留学选择，可以考虑以下几个因素：

专业排名和声誉

美国：麻省理工学院、加州大学伯克利分校、宾夕法尼亚大学、加州大学洛杉矶分校、加州大学圣地亚哥分校等。

澳大利亚：科廷科技大学、莫道克大学。

加拿大：UBC大学。

就业前景

澳大利亚：科廷科技大学冶金工程专业毕业后100%就业，且冶金市场对专业人才的需求是毕业生人数的10倍。

美国：密苏里科技大学、康奈尔大学、德克萨斯理工大学、内布拉斯加大学林肯分校等提供丰富的实践机会和与工业界的紧密合作。

语言要求

美国：通常需要托福成绩，部分学校也接受雅思成绩。

澳大利亚：通常需要雅思成绩。

加拿大：通常需要雅思成绩。

学校地理位置

选择学校时，可以考虑学校所在地区的气候、文化、生活成本等因素。例如，澳大利亚的西澳地区矿产丰富，科廷科技大学在此有优势。

个人兴趣和职业规划

根据个人兴趣选择学校和专业，例如，如果对金属制造问题感兴趣，可以选择提供相关研究项目的学校。

考虑毕业后的职业规划，选择能提供实习和就业机会的学校。

经济预算

留学预算是一个重要因素，不同国家的留学费用差异较大。可以根据自己的经济情况选择合适的国家和学校。

其他因素

考虑学校的师资力量、实验室设备、科研环境等。

了解学校的录取标准和申请流程。

建议

美国：如果希望在美国发展，可以考虑麻省理工学院、加州大学伯克利分校等顶尖学校，同时关注学校的就业率和实习机会。

澳大利亚：科廷科技大学是澳大利亚冶金工程领域的佼佼者，毕业后就业前景广阔，是一个不错的选择。

加拿大：UBC大学在全球排名中名列前茅，也是一个值得考虑的选择。

最后，建议综合考虑以上因素，选择最适合自己的学校和留学方案。同时，提前准备语言考试、申请材料，并关注签证政策，确保留学过程顺利进行。