开具留学生房租收据时，应遵循以下步骤和要点：

标题

标题应位于收据的正上方，字体稍大。

可以直接写“收条”或“收据”字样，或者使用“今收到”、“现收到”、“已收到”等作为标题。

基本信息

包括承租人姓名、支付租金的时间、支付租金的具体金额、租赁房屋地址等。

支付方式

明确说明租金的支付方式，如现金、银行转账等。

收款人信息

写上收款人的姓名，如果是代收的，则要写上代收人的姓名。

金额表述

金额应包括大写和小写两种形式，以确保一致性和避免错误。

落款

收款人应在收据的右下角签名并注明日期。

如果是个人的话，需要写上身份证号码；如果是公司，需要写上公司名称和盖章。

其他费用

如果租金支付同时包括了其他费用（如水电费、物业费等），应在收据上明确列出。

法律效力

为了确保收据的法律效力，最好使用正式的纸张，并确保所有的签名和盖章都是真实有效的。

保存记录

房东应保存所有租金收据的记录，以便于日后的管理和查询。

```

房租收据

今收到：

XXX（承租人姓名）

支付租金的时间：XXXX年XX月XX日

支付租金的具体金额：人民币壹仟伍佰元整（¥1500元）

支付方式：银行转账

租赁房屋地址：XXX（房屋具体地址）

收款人姓名：XXX（收款人姓名）

代收人姓名：（如有代收人，填写代收人姓名）

收款日期：XXXX年XX月XX日

（收款人签名）

（公司盖章，如适用）

```

请注意，根据当地法律法规的要求，房租收据可能需要由出租人开具，或者到地方税务局开具。因此，在开具房租收据时，请确保遵守当地的法律法规。