国外学生去日本留学可以通过以下几种途径：

通过日本大使馆推荐

日本大使馆每年会有大使馆推荐留学生的项目。通过大使馆的选拔后，可以被推荐去日本大学学习，并且有奖学金支持。具体步骤可以访问日本大使馆的网站了解详细信息。

走中国公派留学生之路

通常适用于985和部分211高校，以及少数科研机构的学生。这类留学方式一般需要先在国内的大学就读，然后再申请赴日留学。

选择中国几年日本几年的大学

这种方式比较省事，但这类学校一般质量不高。

找留学中介

这是最通用且便捷的方法，但需要花费较多费用，并且需要小心避免上当受骗。

申请日本语言学校

日本语言学校是外国学生学习日语的重要途径，同时也可以提供长期的留学签证。学生可以在语言学校学习1~2年后，直接参加日本本科考试。

申请SGU英文授课项目

日本SGU项目（Super Global University）提供英文授课，无需日语成绩，学生可以直接提交英语水平证明（如托福、雅思等）进行申请。这个项目适合英语水平高且希望直接进入大学的学生。

国内直申日本大学

部分日本大学提供学部直申项目，学生无需参加日本留学考试或校内考，只需提交资料并通过学校单独面试或笔试即可入学。适合希望直接进入大学的学生。

准备研究生考试和修士入学

对于希望攻读硕士或博士学位的学生，可以通过申请研究生课程，参加修士考试，然后正式入学。这种方式适合日语能力好的学生，并且有利于未来考修士。

在选择留学途径时，学生应根据自己的语言能力、学术背景、经济情况以及职业目标进行综合考虑，选择最适合自己的方式。同时，建议提前了解并准备好所有必要的申请材料，并关注签证申请和入学许可等关键步骤。