留学生携带谷子回国需要遵循一系列步骤和注意事项，以确保符合目的地国家的法律法规，并保障食品安全。以下是详细的建议：

了解目的地国家的规定

不同国家对于携带食物入境的规定不同。例如，美国海关和边境保护局（CBP）允许携带少量谷物，但需要确保谷物是干净的，没有受到病虫害的侵染。因此，在出发前，务必查阅并了解目的地国家的具体规定。

谷子的保存

谷子容易吸潮，所以在携带前要确保谷子干燥，避免在旅途中受潮变质。可以使用密封袋或真空包装来保持谷子的新鲜。

遵守航空公司的规定

航空公司对于行李的重量和体积有限制，携带谷子时要确保不超过规定的重量和体积。提前查看航空公司的行李政策，以免在机场被拦截。

食品安全和健康

携带谷子时要确保谷子来源可靠，避免携带可能含有害虫或病菌的谷物。如果谷子的数量较大，或者携带的是从特定国家进口的谷物，可能需要提供相关证明或办理检疫手续。

选择合适的包装

使用密封袋或真空包装可以有效地防止谷子受潮和变质。此外，分散打包、成套谷子建议拆开等方法也有助于减少谷子在旅途中的损坏。

携带相关证明文件

如果携带的谷物数量较大或来自特定国家，可能需要携带相关的进口证明或检疫文件。

注意免税额度

根据海关总署的规定，旅客可免税携带150毫升以下液体，而日本海关规定携带不超过1千克的生鱼、肉类、大酱、蜂蜜等，需特别申报并缴纳税金。因此，如果携带的谷子超出免税范围，需要提前了解并遵守相关规定。

综上所述，留学生在携带谷子回国时，应提前了解并遵守目的地国家的法律法规，选择合适的包装方式，并携带相关证明文件，以确保顺利通过海关检查并保障食品安全。