留学食品专业具有以下优点和需要注意的地方：

广阔的就业前景和多种职业选择

营养师：为人们提供专业的营养咨询，帮助制定个性化的饮食计划。

食品科学家/技术专家：负责食品配方研发，确保食品的安全和质量。

质检经理：确保食品符合法律法规和企业标准。

营养治疗师：提供个性化的饮食建议，帮助预防疾病或改善症状。

高薪资待遇

食品科学专业的毕业生薪资待遇丰厚，起薪一般在纽币50,000至70,000之间，随着经验的积累和职位的提升，年薪可以达到纽币100,000以上。

教育质量和科研实力

许多国家，如美国、英国、澳大利亚、荷兰等，在食品科学领域拥有高教学水准和先进的研究设施。

可以接受国际化的教育，了解最前沿的食品科技和生产技术。

行业联系和文化体验

食品学科的交流合作非常广泛，学生可以通过留学深入了解和探究不同国家的食品表现形式与食品体验，这对学生的专业发展和就业产生积极影响。

面临的挑战

就业竞争激烈：食品行业竞争越来越激烈，留学生面临的竞争更为困难，很多企业更倾向于招聘当地毕业生。

实践操作和实验：如果没有足够的实习机会，学生可能会面临实践经验不足的问题。

语言障碍：留学生需要掌握一定的语言能力才能适应学习和生活。

实验设备和技术差异：不同国家的食品行业发展水平不同，实验设备和技术也会有所差异，这会给留学生带来一定的困难。

政策支持

一些国家政府支持食品产业的发展，提供政策优惠和资金扶持，吸引专业人才。

建议

综合考虑因素：对于想要在食品领域发展的学生而言，需要综合考虑教育质量、科研实力、行业联系、文化体验和个人偏好，权衡利弊，作出有理性的决策。

增加实习机会：尽量争取在留学期间参加更多的实习和项目，以积累实践经验。

提高语言能力：提前准备，提高英语或其他目标国家的语言能力，以适应学习和生活。

选择合适的国家和学校：根据个人情况和职业目标，选择就业前景好、教育质量高的国家和学校。

总体来说，留学食品专业既有广阔的发展前景和丰厚的薪资待遇，也存在一定的挑战和困难。学生需要根据自身情况，综合考虑各种因素，才能做出明智的选择。