签订留学中介协议书时，请遵循以下步骤和注意事项：

协商合同内容

在选择留学机构后，与该机构协商合同的具体内容，包括留学流程、服务范围、费用等。确保自己对留学机构的服务有明确的了解。

阅读合同

仔细阅读合同内容，特别是关于服务范围、费用、退费、返费、赔偿等条款。如有不明确的地方，要与留学机构进行沟通，要求补充说明。

了解合同法规

在签订合同时，要明确自己的权利和义务，并了解相关法规，以便在合同期内保护自己的权益。

确认合同条款

确定双方协议内容，包括留学中介服务合同的期限、服务内容、服务费用、双方的责任和义务等。注意合同中的条款，特别是关于费用、责任和义务的条款，要仔细阅读并理解其中的内容。

核实中介机构资质

确认中介机构的资质和信誉，可以通过查询相关部门的官方网站或者咨询有关部门来了解中介机构的资质和信誉情况。

确认服务内容和质量

要求中介机构提供相关的服务内容和质量保证书，以确保服务的质量和可靠性。

注意签订方式和时间

要确保合同的签订方式和时间符合自己的要求和习惯，并且要保留好签订的合同。

咨询专业人士

如果有任何疑问或者不确定的地方，可以咨询专业的律师或者相关部门，以保障自己的权益。

修改和确认合同

在签订合同前，一定要读清楚每一条款，如有不满意处，可与留学机构商议并要求修改，确认无误后再签订。

通过以上步骤和注意事项，可以确保签订一份详细、明确且符合自身需求的留学中介协议，从而保护自己的权益。