江苏的国外留学水平整体上是较高的，具体体现在以下几个方面：

教育规模和质量

江苏外国留学生教育规模不断扩大，质量稳步提高。2016年，江苏外国留学生总规模达到3.26万，同比增长26.6%，其中学历生占比52%，均创历年新高。此外，江苏学生出国留学呈现出选择多元、成功率高、奖助学金丰富的特点。

留学选择

江苏学生出国留学的国家选择越来越广泛，包括美国、亚洲（如日本、韩国）、欧洲、澳大利亚和加拿大等。其中，40%的学生选择美国，15%选择韩国和日本，15%选择欧洲，30%选择加拿大和澳大利亚。

留学成功率

通过江苏国际预科学院等机构的帮助，已有2000余名学生成功进入国外理想大学学习。成绩优秀的学生毕业率达到63%，20%的学生进入全球排名前100名大学，50%以上的学生获得国外大学奖学金。

奖助学金

欧洲大多数国家的学费全免，有的还能提供住房、伙食补贴。留学回国后，学生可以获得较高的学位含金量，与国外的本土大学生学位完全一样。

留学服务机构

江苏存在多个留学服务机构，如立思辰留学360、无忧留学、好年华留学等，提供包括英澳申请、英语系国家留学、高端院校申请等服务。这些机构通过良好的信誉和口碑，赢得了业界同行及广大客户的赞誉和好评。

高校国际化

江苏高度重视教育对外开放，过去5年，来自182个国家的19万人次外国学生来苏留学。近年来，江苏留学生教育显现出从规模增长向内涵发展的重要转变。

国际本科项目

江苏在国际本科项目领域，尤其是2+2模式，凭借其独特的优势成为众多江苏家庭关注的焦点。例如，哈尔滨工业大学（威海）的国际本科2+2项目蝉联榜首，成为江苏乃至全国学生眼中的“明星项目”。

综上所述，江苏的国外留学水平在教育质量、选择多样性、成功率、奖助学金以及留学服务等方面均表现出色，处于全国领先地位。