山东的留学读研环境整体上是 值得考虑的，以下是一些具体的分析：

山东大学

院校实力：山东大学是“双一流”、“985工程”和“211工程”高校，综合排名在全国位于前列。

师资力量：学校拥有雄厚的师资力量，传承和吸收了世界知名大学的办学经验。

学科优势：山大在数学、工科（如材料科学、电气工程）以及医学等领域具有较强的学科优势。

学习氛围：山东是孔孟之乡，学习氛围浓厚，学生自觉性高。

就业前景：研究生毕业后，不仅在求职、公考等方面具有一定优势，而且在专业领域内也有较好的认可度。

山东科技大学

就业前景：2020届研究生保研率高达44.12%，其中硕士保研比例达到了73.03%，博士保研比例也达到了28.21%，研究生就业率高达96.89%。

学术氛围：学校成立了多个科研平台，教师和学生开展学术交流和合作的平台也相对完善。

师资力量：拥有一支学术水平较高且具有丰富教学经验的师资力量。

研究条件：实验室设施、图书馆资源、科研经费等研究条件完善。

山东师范大学

专业优势：王牌专业包括教育学、美术学、汉语言文学、计算机科学与技术以及英语类专业，拥有1个国家重点学科和1个国家重点（培育）学科。

师资力量：师资力量雄厚，有多位德高望重的教授和学者。

教学设施：教学设施完善，有利于学生进行科研和实践活动。

就业情况：研究生毕业后，就业形势较好，尤其是对于想进入高校或中小学从事教育工作的学生。

学习环境：文学院等老牌院系的教学质量高，学生反馈积极，学习氛围良好。

建议

选择学校和专业：根据个人兴趣和职业规划，选择适合的学校和专业。山大、山科大和山师大都是不错的选择，具体专业优势各异。

考虑就业前景：如果重视就业竞争力，山科大和山师大的数据表明其研究生就业率较高。

了解学习环境：山东大学的学习氛围浓厚，适合希望深入研究的学生。

评估经济能力：留学读研需要一定的经济投入，建议提前规划并评估自身经济条件。

综上所述，山东的留学读研环境整体上是有利的，具体选择还需根据个人情况和需求进行综合考虑。