留学室友不还钱，你可以采取以下步骤来处理：

沟通协商

首先尝试与室友进行友好沟通，明确告知欠款情况，并要求还款。保留好沟通记录，如聊天记录或邮件等。

收集证据

确保你有足够的证据证明欠款事实，如借条、银行转账记录、聊天记录、催款函等。

书面通知

如果口头沟通无果，可以书面形式向室友发送催款函，明确欠款金额和还款期限，并保留好发送记录。

学校协助

向所在学校的相关部门反映情况，看学校是否能协助解决或提供调解机制。

法律途径

如果上述方法均无效，可以依据《民法典》等相关法律规定，向法院提起诉讼。准备好起诉状及相关证据材料，递交到有管辖权的人民法院。

申请强制执行

如果法院判决后室友仍不还钱，可以申请强制执行，通过法律手段保护自己的权益。

报警处理

如果室友欠款数额较大且涉嫌诈骗等犯罪行为，可以向警方报案。

在整个过程中，保持冷静和理智，避免情绪化的表达，以免加剧矛盾。同时，注意保留好所有证据和相关记录，以便在需要时能够提供有力的支持。

建议：

在决定采取法律行动之前，最好咨询专业的法律人士，了解详细的法律流程和可能的风险。

诉讼过程可能较为漫长和复杂，需做好充分的准备和耐心。