印度留学大学的食堂情况如下：

菜品状态：

有学生反映，印度大学食堂的菜品普遍呈现糊状，颜色从浅黄到深棕不等，状态黏糊，缺乏食欲。部分菜品中甚至含有颗粒状物质，如豆子，且厨师在打饭时表现出的自信态度，让人对食物的质量产生怀疑。

食物种类：

尽管菜品状态不佳，但食堂提供的菜式种类繁多，包括主食（如炒米粉、炒面、炒饭等）和蔬菜（如包菜、西葫芦、胡萝卜等）。主食区还提供无限量任打的咖喱酱汁和类似面饼的食物。

卫生状况：

有学生提到，虽然厨师在打饭时戴帽子，但整体卫生状况仍有待提高。菜品的“糊糊”状态和颜色让人难以接受，甚至有学生表示看到这些食物后会产生呕吐的冲动。

学生反馈：

有留学生在社交媒体上分享了自己的食堂体验，认为尽管食物质量不佳，但学校食堂的多样性在一定程度上弥补了这一不足。学生普遍希望食堂能够提供更多样化的食物选择，并关注食物的质量和卫生问题。

综上所述，印度留学大学的食堂在菜品状态、种类和卫生方面存在一些负面评价，但也有其多样性和无限量供应的优点。建议学生在选择食堂时，可以尝试不同的菜品，并注意个人饮食偏好和卫生需求。