郑强教授是一位在留学教育领域有着显著成就和广泛影响力的学者。以下是对他留学教育方面的评价：

留学背景：

郑强早年留学日本，学成归来后，在浙江大学任教，创建了中国第一个高分子动态流变学研究学术团队。

学术成就：

他在高分子研究领域成果显著，获得了包括教育部“长江学者奖励计划”特聘教授、国家杰出青年科学基金获得者等多项荣誉。

教育理念：

郑强倡导大学生要爱国，强调教育不仅是知识的传授，更是对国家情怀的培养。他认为中小学教育应该注重培养学生的艺术、情感和体格，而不是仅仅为了“当大款”。

教育贡献：

他在浙江大学期间，不仅培养了近百名硕士和博士生，还获得了多项省部级科技成果奖，经济效益超过20亿元。

社会影响力：

郑强通过个人价值主张和文化传播，赢得了很多尊重。他的观点犀利、幽默风趣，深受学生喜爱，被认为是教育界的顶梁柱。

综上所述，郑强在留学教育方面的表现是卓越且富有成效的。他不仅在日本留学并取得了显著的学术成就，还回国后致力于教育事业，培养了大量优秀的研究生，并在教育理念上有着独到的见解和深远的影响。因此，可以认为郑强是一位优秀的教育家。