当留学父母打电话时，可以采用以下几种方式来表达自己的情感和沟通：

表达感激与承诺

“亲爱的爸爸妈妈，感谢你们一直以来的支持和鼓励。我一定会好好完成学业，不辜负你们的期望。”

分享生活与学习

“爸/妈，最近过得怎么样？我在这里的生活和学习都挺顺利的。我们最近上了一门很有趣的课，还有幸参加了一个国际交流的活动。”

汇报学业与成果

“我最近在学校的表现还不错，拿到了一次重要的项目奖项，也顺利通过了几次考试。”

解决父母的担忧

“爸/妈，别担心我，我在这里一切都好。虽然有时候会有一些孤独感，但我已经逐渐适应了这里的生活。我会经常和朋友们联系，保持开心的状态。”

表达祝福和支持

“你们也要照顾好自己，别太累了。无论我走到哪里，都会想念家里的饭菜和你们的关心。”

关心父母的生活

“你们最近身体怎么样？工作还顺利吗？如果有空的话，我们可以视频通话，让我看看你们的样子，也让你们看看我。”

鼓励父母

“你们是最棒的!我相信你们无论遇到什么困难，都能够克服。我在国外也会努力，成为你们的骄傲。”

通过这些方式，不仅可以让父母感受到你的关心和思念，还能让他们了解你在国外的生活和学习情况，从而减少他们的担忧。同时，也可以借此机会表达你对他们的感激和承诺，让他们放心你在异国他乡的成长和进步。