当你在国外留学而父母生病时，可以采取以下几个步骤来应对：

优先考虑陪伴家人

暂时放弃出国留学，留在家人身边，给予他们必要的照顾和支持。陪伴和关心对病人的恢复是非常重要的。

与家人沟通

在决定出国前，与家人进行深入的沟通，表达你的顾虑和期待，确保他们理解你的决定，并尽量减少家庭矛盾。

灵活安排学业

如果经济条件允许，可以考虑在留学期间安排时间回国探望家人，或者通过远程方式保持联系，如视频通话等。如果病情严重，可以考虑暂时休学或辞职，专心照顾家人，等家人情况好转后再重新规划学业。

寻求外部帮助

如果家人病情较重，可以请亲戚或朋友帮忙照顾，或者考虑雇佣专业的护理人员。这样可以减轻你的负担，让你能更专注于学业。

制定长期计划

与家人共同制定一个长期计划，确保在留学期间也能兼顾家庭需求，比如定期回国探望、安排远程照顾等。

保持积极心态

尽量保持积极的心态，相信家人能够度过难关。同时，也要确保自己的学业不会因此受到影响。

保持沟通

无论选择何种方案，都要与家人保持密切沟通，确保双方都能理解和支持彼此的决定。

提供情感支持

陪伴在家人身边，让他们感受到家人的关爱和支持。倾听他们的感受，让他们知道她的感受被理解和接受。减轻她的负担，主动提供帮助，如购物、做饭、打扫卫生等，减轻她的生活压力。

尊重她的需求

尊重她的隐私和个人空间，不要过度干预她的治疗和康复过程。如果她需要独处，给予她足够的空间和时间，让她感受到宁静和舒适。

经济支持

如果经济许可，在征得家人同意后，可以乘星期五晚上夜机飞回家看看。如果经济拮据，先问问病情的发展情况，如无必要你出现照顾家人，现今资讯发达，微信视频可天天关心问候。

寻求专业帮助

如果父母患严重疾病，可以申请变更监护人，或者自行协商，由其他有监护能力的近亲属、关系密切的其他亲属、朋友担任。

通过以上步骤，你可以更好地平衡学业和家庭责任，确保父母得到适当的照顾和支持。