纽约留学旅游专业具有以下优势：

学术研究和实践应用：

纽约大学（New York University）的旅游管理专业在学术研究和实践应用方面都具有很高的评价。学校提供丰富的资源和实践机会，帮助学生了解旅游业的前沿动态，并培养行业所需的技能和知识。

行业资源：

纽约大学旅游管理专业依托于纽约市这一全球主要的国际旅行和商务目的地，将学术理论与实际应用相结合，使学生能够在旅游业这一数十亿美元的行业中脱颖而出。

高就业率：

纽约大学旅游管理硕士课程的毕业生就业率达到99%，这得益于学院与旅游业界和企业的紧密联系，以及学生有机会参加世界级会议与活动，获得实习和工作岗位。

国际化视野：

该专业课程具有国际性，深入探讨目的地如何推销自己和开发产品，以吸引更多的游客，并考虑行业面临的挑战，如游客管理和可持续性。

跨文化交流能力：

随着旅游业的国际化趋势，具备跨文化交流能力的学生在就业市场上将具有更大的竞争优势。

多样化的课程：

强生威尔士大学普罗维登斯校区（Johnson & Wales University-Providence）提供多样化的旅游管理课程，注重实践操作和职业发展。

可持续旅游业：

乔治华盛顿大学（George Washington University）的旅游管理专业在可持续旅游业和酒店管理方面享有盛誉。

综上所述，纽约留学旅游专业在学术、实践、就业前景以及国际化视野等方面都表现出色，是一个值得考虑的选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业方向进行深入研究。