刚出国留学想回家，可以采取以下几种方法来缓解思乡之情：

与家人和朋友保持联系

使用现代通讯工具如电话、视频聊天或社交媒体与家人和朋友保持联系，分享你的近况和感受，获得他们的鼓励和支持。

吃家乡菜

去当地的中餐馆吃中国菜，熟悉的口味能勾起对家乡的回忆，带来安慰。

专注学习

将注意力转移到学业上，努力进步，这有助于减轻思乡情绪。

保持规律的生活习惯

确保有规律的作息时间，健康饮食，适量运动，这些都有助于保持良好的心态。

寻找新朋友

参加学校或社区的活动，结交新朋友，这有助于减轻孤独感，增强归属感和认同感。

参与兴趣爱好

继续追求自己的兴趣爱好，无论是音乐、绘画还是其他活动，这些都能带来快乐和满足感。

旅行

利用假期或空闲时间一个人或和朋友一起旅行，探索新的地方和文化，这有助于开阔视野，也能暂时忘记思乡之情。

寻求心理支持

如果思乡之情严重影响了自己的生活和学习，可以寻求专业的心理支持，如咨询学校或留学机构提供的心理咨询服务。

了解当地文化

适当地去接触当地的文化，参加当地的节庆活动，品尝当地美食，了解当地的历史和文化，这有助于更好地适应异国生活。

办理回国手续

如果条件允许，可以利用留学所在国的假期回国休假或收集资料，与家人团聚。同时，提前准备好相关材料，如《留学回国人员证明》、正式学位证书和成绩单等，以便回国后办理相关手续。

通过以上方法，留学生可以在一定程度上缓解思乡之情，更好地适应留学生活。重要的是保持积极的心态，勇敢面对新环境和新挑战。