离职后去北京留学，档案的处理方式有以下几种：

转至原户籍地的档案保管机构

将户口和档案转至原户籍地的档案保管机构，例如人力资源公共服务机构（如人力资源公共服务中心、人才中心、政务服务中心等）。档案存入这些机构后，再向留学服务中心申请办理存档手续。如果档案保管在个人手中，留学服务中心是不予受理的。

办理留学存档

到教育部留学服务中心办理留学存档。可以通过中国留学网进行在线申请，填写《存档人员登记表》，并准备相关材料，如护照、国外教育机构入学证明和已获取的签证等复印件。

委托代办

如果你已经出境，可以委托他人代办存档手续，具体办理程序可以在中国留学网上找到。

档案转存

如果你在留学前档案没有存放在留学人员档案室，回国后只要符合留学人员回国工作派遣条件的，其人事档案可以转存到留学人员档案室。

档案退回原籍

两年后如果没有接收单位，档案户口打回原籍，学校不再为其发放就业报到证。

备份重要文件

建议将档案中的重要文件（如学历学位证书、成绩单等）扫描成电子版并备份到电子设备或云端，以防丢失。

建议

提前规划：在离职前，尽早规划好档案的处理方式，确保在留学期间档案得到妥善管理。

了解政策：详细了解教育部留学服务中心和原户籍地档案保管机构的具体要求，确保所有手续符合规定。

准备材料：提前准备好所有需要的材料，如护照、签证、录取通知书、学历学位证书、成绩单等，以便在办理存档手续时能够顺利进行。

保持联系：在留学期间，保持与原户籍地档案保管机构和留学服务中心的联系，以便在需要时能够及时更新档案信息。

通过以上步骤，你可以确保在离职后去北京留学时，档案得到妥善处理，不会影响你的留学计划。