27岁想要出国留学是完全可行的，但需要提前规划和准备。以下是一些建议，帮助你开始留学之路：

明确留学目标

确定兴趣和优势：选择你感兴趣的专业，并考虑你的优势和未来的职业规划。

考虑就业前景：了解所选专业的就业市场，选择有利于未来职业发展的国家和专业。

了解留学政策和要求

研究签证政策：了解目标国家的签证要求，如学习签证、工作签证等。

奖学金政策：探索可能的奖学金机会，以减轻经济负担。

提升学历和语言能力

提升学历：如果学历是专科，可以通过自学、网络课程或成人继续教育等方式提升至本科或以上。

语言考试：准备语言考试，如托福、雅思等，以满足目标国家和学校的语言要求。

选择合适的留学途径

本科直接申请：自费去国外大学学习，负责学费、生活费等。

短期交换项目：通过学校间合作协议，在国外学习一段时间。

读国际学校：在国内读国际学校后，再申请出国留学。

中外合作办学：在国内大学完成部分学业后，转至国外合作大学继续学习。

准备留学文书和申请材料

个人陈述（PS）：撰写个人陈述，展现你的个性和学术背景。

推荐信（RL）：获取教授或工作上的推荐人撰写推荐信。

个人简历（CV）：整理你的教育和工作经历。

其他申请材料：根据学校要求准备，如特长证明、创业计划等。

选择留学机构

选择靠谱的留学机构，如高途留学等，它们可以提供选校咨询、学业规划、语言辅导等服务。

提前规划和准备

制定预算：评估家庭经济状况，确定合理的留学预算。

了解目标国家和大学的教育体系、文化背景以及入学要求。

突出个人优势和学术潜力

在申请材料中，突出你的个人优势和学术潜力，以增加申请竞争力。

准备面试和额外考试

一些学校可能要求面试或额外的考试，提前准备这些环节，以增加录取机会。

保持积极心态

留学之路可能会面临一些挑战，但保持积极的心态，相信自己能够克服困难，实现留学目标。

通过以上步骤，你可以为自己的留学之路做好充分的准备。记住，年龄并不是衡量留学成功与否的唯一标准，重要的是你的学习计划、能力和决心。