摩卡咖啡

用料：巧克力酱、淡奶油（或鲜奶油）、咖啡一袋、白糖、可可粉。

做法：

1. 淡奶油需放入冰箱冷藏，咖啡杯中挤入适量巧克力酱。

2. 咖啡加热水调匀后加入到咖啡杯中，用搅拌棒搅拌均匀。

3. 淡奶油加入总量的20%白糖打发。

4. 裱花带装上菊花花嘴，装入打法的淡奶油，按照螺旋的方向挤花在咖啡上，筛上可可粉即可。

卡布奇诺

用料：咖啡粉10克、牛奶150毫升、巧克力碎。

做法：

1. 咖啡机取出滤网，不加咖啡粉，只加水，打开开关，通过开水的循环给机器预热。

2. 放入滤网和咖啡粉，水槽加水，打开开关，流出少量咖啡后关掉开关，让咖啡粉蒸一下，20秒后再打开开关煮好咖啡。

3. 牛奶煮到微沸，倒一杯咖啡添加的牛奶量，用打沫器打到原来体积的约1.5倍，打好后杯子轻震几下，震出大气泡再微微晃动杯子，让奶泡均匀。

4. 咖啡杯用开水温热后倒入1/3的咖啡，倒入泡沫牛奶，撒上巧克力砕即可。

奶油咖啡

用料：咖啡、滤纸、肉桂粉、柠檬、淡奶油、蓝莓酱。

做法：

1. 取淡奶油打发，泡好咖啡，刨点柠檬屑，在淡奶油里加蓝莓酱，打发。

2. 杯子放适量咖啡，盖上奶油，撒肉桂粉，柠檬屑即可。

北欧咖啡

用料：咖啡130毫升、蛋黄一个、细砂糖5克、淡奶油25克、朗姆酒、可可粉。

做法：

1. 厚底锅中放入蛋黄和细砂糖打匀，慢慢冲入煮好的咖啡边冲边搅匀。

2. 用微小火加热，边加热边搅拌，煮到边缘有小泡起来。

3. 倒入杯中，加朗姆酒，打发淡奶油，装裱花挤入咖啡中，筛少量可可粉即可。

意式咖啡

用料：咖啡粉6-7克。

做法：

1. 咖啡豆放入研磨杯中，研磨成细分。

2. 咖啡粉放入手柄小碗中，微微用力压实。

3. 手柄卡到咖啡机上，按萃取功能，咖啡浓缩萃取。

4. 牛奶放入不锈钢杯中，用蒸汽打奶泡。

5. 奶泡混合咖啡浓缩，会拉花的可以展示一下拉花，喜欢加糖的咖啡里加一点点蔗糖。

这些方法都是制作留学生喜爱的咖啡饮品的基础，你可以根据自己的口味和需求选择合适的配方和做法。希望你在异国他乡也能享受到美味的咖啡时光!