留学生在想吃肉时，可以采取以下几种策略来平衡饮食和需求：

保持均衡饮食

选择多样化的蛋白质来源，如豆类、禽类、鱼类、奶制品和坚果，以满足身体的需求。

控制肉类的摄入量，避免过量食用，同时多吃绿色蔬菜和粗粮，满足机体代谢需要。

心理调节

寻找其他的放松方式，如运动、冥想或与他人交流，来减轻压力和焦虑，减少对肉类的心理依赖。

如果对肉类的渴望持续强烈，可能是心理因素或特定健康状况引起的，建议及时就医，根据原因做针对性的改善。

分餐制

可以尝试将一天的饮食分为多次，避免一次性摄入过多肉类，同时也有助于控制饥饿感和食量。

选择健康的烹饪方式

尽量选择健康的烹饪方法，如烤、蒸、煮等，减少油炸食品的摄入，以保护身体健康。

增加植物性蛋白的摄入

通过摄入更多的植物性蛋白，如豆制品、坚果和种子，可以减少对肉类的依赖，同时也能提供丰富的营养。

寻求专业建议

如果对肉类的渴望影响到了日常生活和健康，建议咨询营养师或医生，制定个性化的饮食计划。

通过以上方法，留学生可以在满足口腹之欲的同时，保持饮食的健康和均衡。