新疆大学韩国留学的情况如下：

学术水平：

新疆大学在国内的学术水平较高，但国际认可度可能相对较低。

留学项目：

新疆大学的留学项目得到了国家的认可，拥有完善的教学设施和专业的师资力量，能够为学生提供优质的教育服务。

学习环境：

新疆大学的留学项目为学生提供了良好的学习环境，有助于学生拓宽视野和提高能力。

就业市场接受度：

国际认可度和就业市场的接受度可能因专业和方向而有所不同。

建议

专业选择：选择就业前景好、国际认可度高的专业，如计算机科学、工程、商科等。

了解就业市场：提前了解韩国就业市场的需求和趋势，以便更好地规划留学后的就业方向。

语言能力：提高韩语水平，增强在韩的竞争力。

实习经历：争取在留学期间积累实习经验，提升自己的职业竞争力。

综上所述，新疆大学的韩国留学项目有其独特的优势，但也需要考虑国际认可度和就业市场的接受度。建议综合考虑个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的留学路径。