德国留学幼师专业具有以下优势：

高教育质量：

德国政府通过立法和政策确保每个孩子都能接受到高质量的学前教育。德国学前教育注重培养孩子的综合能力，包括语言、数学、科学、艺术、社交等方面。

全面教育内容：

德国学前教育强调自然教育和环保意识的培养，让孩子在大自然中学习和成长。此外，德国教育还注重培养孩子的自我负责和团队合作能力。

严格的师范教育：

德国的师范类专业教学非常严格，学生需要参加国家考试（Staatexam）作为毕业终结。大部分综合性大学和教育大学都提供师范专业，针对各个级别的学生进行教师资格教育。

高就业率和稳定就业环境：

德国幼师专业具有较好的就业前景和移民优势。学生毕业后可以直接留在德国并直接开始工作，无需自己再去找工作或应聘。平均月薪在2000欧元至3000欧元之间，并且薪资逐年递增。

同等待遇：

外国留学生在德国享受同等待遇，包括同等学校、同等补贴、同等社保和同等就业等。

中外合作办学优势：

通过中外合作办学项目毕业的学生会得到两份学历，有两份毕业证书，含金量较高，这可能使他们在就业市场上更具竞争力。

语言条件：

德国大学要求所有的外国留学生必须具备800学时以上的德语水平，通过德语中级二考试或者DSH考试。

学历条件：

中国的留学生进入德国大学必须是在中国通过普通高考，进入中国普通大学一年级以上的在校生、毕业生和研究生。

综上所述，德国留学幼师专业不仅教育质量高、全面，而且就业前景广阔，是一个值得考虑的留学选择。建议有意向的学生提前了解并准备好相应的语言水平和学历条件，以便顺利进入德国的大学学习。