调香师是一个 充满挑战和机遇的职业，具有以下特点：

高就业率：

调香专业的就业率接近100%，因为调香师在食品、饮料、化妆品、洗涤用品、医药、饲料、环保和涂料等多个行业都有需求。

广阔的发展前景：

随着人们对食品和饮料品质要求的提高，以及日常生活对香味和香气关注度的增加，调香行业有着广阔的发展前景。

高门槛：

调香师的工作要求高，需要具备专业的知识和技能，且天赋很重要。国内调香师数量较多，但高端人才稀缺，尤其是具备国际视野和专业留学经历的调香师。

薪资水平：

调香师的初始工资可能相对较低，但随着经验积累，工资会有所上涨。经验丰富的调香师薪资更为可观，工作5年左右的调香师月薪可达2万以上，顶级调香师年薪可达数百万甚至上千万元。

专业要求：

成为一名优秀的调香师需要具备艺术气息、敏锐的嗅觉、丰富的想象力和创造力。

教育与培训：

调香师通常在大学里接受专业课程培训，但在中国，能够提供香水和香薰用品调香的学校较少。国际经验对于想要在国际市场上有所作为的调香师来说非常重要。

市场竞争与技术发展：

尽管调香行业有广阔的发展前景，但也面临着激烈的市场竞争。随着科技的发展，调香行业也在不断创新，例如利用植物萃取的精油进行调香，提供独特感官享受和身心治愈效果。

职业路径多样：

调香师可以选择技术、管理或创业等不同的职业路径，有晋升和薪资提升的可能性。

国际视野：

在法国等著名的香水制造大国，调香师的就业前景相对较好，因为这些国家有丰富的教育资源和行业需求。

综上所述，如果你对香水行业感兴趣，并且具备相关的天赋和嗅觉分辨能力，那么调香师可能是一个值得考虑的职业。不过，由于这个职业相对冷门，可能需要一些时间来建立自己的专业网络和口碑。同时，具备国际视野和专业留学经历将有助于你在调香行业中取得更大的成功。