泰国留学生想要去台湾工作，可以考虑以下几种途径：

移民到国外，拿国外的护照再到台湾工作或投资

可以先移民到其他国家，获得该国的护照，然后利用该护照前往台湾工作或投资。

与台湾人结婚，办理异亲居留

与台湾人结婚，通过婚姻关系获得台湾的居留证，从而在台湾工作。

在台湾有血缘关系的直系亲属

如果在台湾有直系亲属（旁系亲属似乎不行），可以通过依亲方式办理定居，然后在台湾工作。

应聘台湾公司

应聘一家台湾公司，成功录取后，公司会发放聘请书，并通过相关审核即可在台湾工作。

被大学邀请作为客座教授

如果是知名学者，可能会被大学邀请作为客座教授，从而在台湾工作。

建议根据个人情况和职业规划选择最适合的途径，并提前了解相关的申请条件和流程。