留学法国的手续包括以下几个主要步骤：

提交留学申请材料

向法国大学提交申请表、个人简历、成绩证明以及公证材料。公证材料需到户口所在地的公证处办理。

办理护照

携带申请表、户口本、入学证明、公证材料到本人户口所在地的出入境管理部门办理护照。一般一周内可以办理好。

注册个人信息

在法国教育服务中心网页上注册学生个人信息，进行法语考试报名，并向CELA中心汇款1000元报名费，确定考试时间。

申请预签

填写预签证程序表格，等待学校的录取通知书后，将剩余信息填入并确认表格，同时向CELA中心汇款1500元评估面试报名费。

面试评估

等待CELA中心安排面试时间，面试时带上所需材料原件，到CELA中心进行面试。面试结束后，学生会拿到一张评估面试证明。

递交材料

将签证所需材料寄往VISA-FRANCE签证处（递签），并等待确定签证日期。签证当日，带上所需材料原件和50欧元签证费，前往VISA-FRANCE进行面签。

领取签证

面试通过后，等待CELA个人网页上面的取签证通知，然后按照通知领取签证。

其他手续

在法国大学里，最终注册包括行政注册和学生证发放。学生必须得到一份申请居留证所需的证明，并在出国前完成所有文件的准备和公证。

建议：

提前规划：留学法国的手续较为复杂，建议提前规划好每个步骤的时间表，确保按时完成每个环节。

准备充分：提前准备好所有需要的材料，并进行充分的准备和练习，以确保签证申请和面试的顺利进行。

关注官方信息：及时关注法国教育服务中心和CELA中心的官方信息，获取最新的签证政策和流程更新。