在国外留学的中秋节，留学生们通常会通过以下几种方式来庆祝这个传统佳节：

组织或参加聚餐

留学生们会组织或参加中秋聚餐，邀请同学和朋友一起庆祝，共同品尝月饼和传统美食。

在一些地方，中国城或华人社区会举办庆祝活动，留学生可以参与其中，感受节日氛围。

参加当地活动

一些国家的社区组织会邀请当地居民一起参与中秋节庆祝活动，如文化展览、舞龙舞狮等，留学生可以借此机会体验异国风情。

在新加坡，留学生可以参与牛车水的中秋灯展、滨海湾花园的提灯漫游等活动。

与家人视频通话

由于中秋节是一个团圆的节日，许多留学生会选择与家人视频通话，分享中秋的祝福和思念。

自制月饼

一些留学生会选择自己制作月饼或其他传统食物，感受中秋的氛围。

参加留学生组织或社团的活动

留学生可以参加学校或社团的中秋活动，结识新朋友，共同度过这个特殊的节日。

赏月

在一些国家，留学生会有赏月的习俗，通过赏月来感受中秋节的气氛。

线上活动

由于疫情或其他原因，一些留学生会选择通过线上活动来庆祝中秋节，如视频连线与家人共享节日的快乐。

总的来说，尽管身处异国他乡，留学生们仍然通过各种方式庆祝中秋节，既保留了传统文化的精髓，又融入了当地的文化元素，丰富了留学生活的体验。