留学日本不还钱的情况，以下是一些建议的解决步骤：

与债权人沟通 ：首先，尝试与债权人进行沟通，了解其不还款的原因，并寻求解决方案，如宽限期或分期付款。

寻求学校帮助：

向所在学校说明经济困难，提出还款计划，争取学校的理解和帮助，可能获得宽限期或分期付款的机会。

家人和亲友支持：

与家人、亲友或相关机构寻求经济援助和借款，以减轻经济压力。

法律途径

发送支付请求书：

可以通过日本邮政出具内容证明“支付请求书”给对方，这是一种较为简便的解决方式。

简易裁判所诉讼：如果对方无回应或回应不满意，可以利用“简易裁判所”进行诉讼，这种方式比一般的起诉简单且权利更大。

法院诉讼：作为最后的手段，可以向法院提起诉讼，要求对方偿还债务。在此过程中，需要准备充分的证据，如借款合同、转账记录等。

财产保全：

在起诉过程中，可以申请财产保全，以确保在胜诉后能够执行判决。

注意法律责任：

根据中国法律制度，留学生即使出国，也应承担还款责任，不能逃避。

及时止损：

如果借款金额较大且借款人拒不偿还，应及时采取止损措施，如向法院申请财产保全或冻结借款人账户。

专业法律咨询：

在采取任何法律行动之前，建议咨询当地的法律援助机构或律师，了解自己的权益和可行的法律途径。

通过上述步骤，留学生可以采取合适的方式来应对留学期间遇到的经济困难，并尽可能避免因债务问题影响学业和生活。