长沙的留学英语专业具有以下优势和特点：

就业前景良好

英语专业毕业生具备优秀的语言能力，适合从事翻译和口译工作，尤其是在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门。

师资力量强大

长沙学院外语系拥有包括教授、副教授和讲师在内的强大师资力量。英语专业为国家级一流本科专业建设点，日语专业为教育部一类特色专业建设点。

专业设置全面

英语专业课程设置全面，包括基础英语、高级英语、听力、口语、阅读、写作、翻译理论与实践等。

教学环境改善

虽然教学楼可能存在一些老化问题，但近年来有所改善。外语系的住宿条件可能不是最优，例如大一可能住八人寝，大二住二室一厅。

学生评价较高

学生对外语系的大型活动组织评价较高，获得过多个奖项。外语系在学生中口碑良好，特别是日语和英语专业。

排名靠前

在长沙的英语专业排名中，中南大学、湖南师范大学、湖南大学和湘潭大学等学校排名靠前，显示出长沙在英语专业教育方面的整体实力较强。

建议

选择学校：如果考虑在长沙留学英语专业，可以优先考虑中南大学、湖南师范大学、湖南大学和湘潭大学等排名靠前的学校，这些学校在英语专业教育方面有较强的实力。

关注就业：英语专业毕业生有较好的就业前景，可以关注翻译、口译、教育等方向的工作机会。

了解住宿条件：虽然住宿条件可能不是最优，但可以了解学校的住宿改善计划，以确保住宿环境的舒适。

参与活动：积极参与外语系的大型活动，不仅可以提升自己的综合能力，还能增加与同学和老师的互动，提升个人口碑。

综上所述，长沙的留学英语专业在师资力量、课程设置、教学环境和就业前景等方面都有较好的表现，是一个值得考虑的选择。