留学生的伴侣可以根据具体情况和关系亲疏有不同的称呼方式：

使用“other half”或“my better half”

这两个词在英语中常用来指代配偶或伴侣，表达亲密和爱意。

使用“partner”

这个词也可以用来指代伴侣，尤其是在较为正式或轻松的语境中。

尊称加姓氏

如果知道对方的姓氏，可以使用尊敬的姓氏称呼，例如“尊敬的李先生”或“尊敬的张女士”。

亲密称呼

如果关系较为亲近，可以使用“亲爱的”加上对方的名字，例如“亲爱的小明”。

学术称呼

如果是在学术环境中，可以使用学术称呼，例如“尊敬的教授”或“亲爱的导师”。

创意备注名

在社交媒体或日常交流中，可以使用一些温馨、有趣或具有创意的备注名，例如“宝贝留学生”、“我的学霸宝贝”或“国际小甜心”。

综合考虑，如果与留学生伴侣关系较为亲近，可以使用“other half”、“my better half”或“partner”等亲密称呼。如果是在正式场合或不太熟悉的情况下，尊称加姓氏或学术称呼可能更为恰当。创意备注名则可以根据个人喜好和关系亲密度来选择，以表达特别感情。