在香港留学时，可以通过以下几种方式认识外国人：

使用在线社交平台

MSN：加入有国外朋友的群组，参与英语交流。

雅虎即时通：通过即时通讯工具结识外国朋友。

社交媒体：在社交媒体平台上建立联系，参与语言交流应用程序等。

参加社团和活动

国际学生联谊会：参加学校组织的国际学生活动。

文化社团：加入感兴趣的文化社团，如中国熊猫研究社等。

运动社团：参加校内的运动社团，通过体育活动结识新朋友。

主动搭讪和交流

主动交流：不要害怕主动与他人交流，尤其是在校园内或外国人聚集的地方。

加入学习小组：与有共同学习兴趣的外国同学组成学习小组。

利用学校资源

留学生服务中心：参加学校组织的活动，帮助新生交友。

附近大学的论坛：在留学生版块发帖，结识留学生。

参加跨文化活动

音乐或艺术表演：参加跨文化音乐或艺术表演活动。

电影节：参与电影节等文化活动，结识外国友人。

通过朋友或熟人介绍

朋友介绍：如果有认识的人在国外，他们可以帮助你快速融入新环境。

保持开放心态和尊重

尊重文化差异：了解并尊重他人的文化习俗，建立互信关系。

积极沟通：在与外国同学交往时，要充满自信心，认真聆听对方说话，主动询问和分享。

通过以上方法，你可以增加在香港留学时认识外国人的机会，并建立起深厚的友谊。记住，保持开放和尊重是结交新朋友的关键。