留学生使用叉子吃饭的方式如下：

握叉方式

欧式握法：左手持叉，将食指伸直按住叉子的背部，其他四指握住叉柄。拇指可以轻轻贴在刀侧，但不要离得太近，以免手指碰到食物。

美式握法：左手持叉，拇指和食指在上，中指在下，叉口向下且朝外。右手持刀，食指在上，四指包裹刀柄。切食物时，刀靠近叉子，前后运动。

切割食物

切菜：右手持刀，左手持叉，将食物切成小块，然后用叉送入嘴内。注意不要用力过猛撞击盘子而发出声音。

切带骨头或硬壳的肉食：叉子一定要把肉叉牢，刀紧贴叉边下切，以免滑开。

送食物入口

将切好的食物送入口中：用叉子将小口的食物送到嘴里，叉口向下。吃的时候，柄背抬起。

吃体积较大的蔬菜：可用刀叉来折叠、分切。

餐具摆放

未吃完的食物：将刀叉并拢排放盘内，以示吃完。如未吃完，则摆成八字或交叉摆，刀口应向内。

用餐完毕：刀和叉应并排放在盘子的右边或中间，以示意服务员收去。

其他注意事项

喝汤：不用匙进食，汤用深盘或小碗盛放，喝时用汤匙由内往外舀起送入嘴。

去腥味：吃带有腥味的食品，如鱼、虾、野味等，可配有柠檬，用手将汁挤出滴在食品上，以去腥味。

通过以上步骤，留学生可以更好地掌握使用叉子吃饭的基本方法和礼仪。