老人看待日本留学生的态度是复杂且多元的，主要可以总结为以下几点：

高水平的教育质量

日本以教育立国，其高等教育体系培养了大量优秀人才，对日本经济和社会的发展做出了重要贡献。因此，许多老人认为日本留学生能够接受到高水平的教育。

对日本的整体印象

一些老人在对比现在的日本和过去的日本时，可能会产生复杂的情感。他们可能记得日本在科技、文化等方面的先进，同时也可能对日本人的某些行为或态度持有负面看法。例如，有老人提到日本人曾经表现出对高科技和新鲜事物的渴望，以及他们那种让人觉得尴尬的热血精神。

个人经历的影响

一些老人有直接的日本留学经历，他们的个人感受和经历会对他们对日本留学生的看法产生重要影响。例如，有老人提到他们的老师对日本的极度反感，因为日本人的某些行为与他们的直观感受有很大差异。

文化差异和认同感

老人在看待日本留学生时，可能会考虑到文化差异和认同感的问题。他们可能更关注留学生是否能够融入当地文化，以及他们是否能够在保持自身文化特色的同时，为当地社会做出贡献。

综上所述，老人看待日本留学生的态度是综合了教育水平、个人经历、文化差异和认同感等多方面的因素。虽然他们对日本留学生的看法可能因个人经历和感受而有所不同，但总体上，他们普遍认可日本的高等教育质量，同时也可能对日本的某些方面持有复杂的情感。