如果留学生在国外被骗打工，可以采取以下步骤来应对：

收集证据

保留与雇主或中介公司的所有通信记录，包括合同、短信、邮件、录音等。

收集支付凭证，如银行转账记录、收据等，以证明资金支出。

向相关部门投诉

向当地劳动监察部门投诉，反映劳动权益受到侵害的情况。

向当地商务部门投诉，如果涉及对外劳务合作业务。

向工商行政管理部门举报中介公司的虚假宣传、超范围经营等违法行为。

寻求法律援助

联系当地律师，了解当地法律法规，寻求法律建议，并代表自己进行诉讼。

如果经济困难，可以向中国法律援助中心申请法律援助。

联系中国驻外使领馆

如果遇到法律难题，可以联系中国驻外使领馆，寻求帮助和保护。

报警

如果确信遭遇诈骗行为，应立即向当地警方报案，并提供相关证据。

法律诉讼

如果协商和投诉无果，可以考虑向法院提起民事诉讼，要求确认合同无效并要求赔偿。

如果劳务公司的行为涉嫌诈骗等刑事犯罪，向公安机关报案，追究相关人员的刑事责任。

维护自身权益

在整个过程中，应依法维护自己的权益，不要轻易放弃。

如果遭受了打击和伤害，可以寻求心理治疗和支持。

通过以上步骤，留学生可以更有效地应对被骗打工的情况，保护自己的合法权益。