如果香港留学签证没有通过，你可以采取以下步骤来应对：

联系留学顾问或学校国际办公室

告知他们你的情况，并咨询相关的解决方案。他们可能会提供其他可行的签证方式，比如延期学生签证或特殊考试签证等。

联系香港签证部门

查询你的签证进展情况，并了解是否有加急办理手续的选项。他们可能会给出最新的进度和相应的建议。

重新准备材料并重新递交签证

如果签证被拒，可以重新准备签证所需材料，并重新递交签证。确保材料齐全、真实、准确，并注意递交时间，以免错过入学时间。

申请上诉

如果重新递交签证还是不成功，可以考虑申请上诉。上诉条例因每个国家而异，一般需要在拒签函规定的时间内提出上诉申请，并准备相关材料详细说明上次签证申请的问题和下一步的解决方案。

咨询专业机构

如果自己处理不了签证问题，可以考虑咨询相关的专业机构。这些机构的人员熟悉签证申请的相关规定和细节，可以给予更个性化的指导和帮助。

考虑其他国家的签证

如果一时难以申请到目标国家的签证，可以考虑通过申请其他国家的签证来实现留学目的。

了解续签时机和材料准备

在签证即将过期前的一个月左右开始准备续签事宜。需要准备的材料包括最新的有效护照、香港特别行政区身份证、最近的照片、相关表格、学校的录取通知书或在读证明、最近的成绩单或学业证明、足够的经济能力证明、住宿证明或租房合同、健康证明或体检报告等。

保持积极心态

面对签证被拒，保持积极乐观的心态，相信自己有能力克服困难。分析签证被拒的原因，总结经验教训，为下次申请做好准备。

通过以上步骤，你可以更好地应对香港留学签证未通过的情况，并找到合适的解决方案。