选择瑞士留学理科专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

就业市场需求

瑞士的就业市场对于某些专业需求较高，例如医学、金融、IT、能源和酒店餐饮等领域。

根据最新的研究和排名，瑞士的大学在生物学、物理学、数学等理科专业方面表现出色。

各大高校的专业特色和排名

瑞士有苏黎世高等技术学院、洛桑联邦理工学院、苏黎世大学和圣加仑大学等著名高校，每个学校都有其专业强项。

例如，苏黎世大学在国际关系和经济学方面有名，而苏黎世高等技术学院在理工类专业方面超强，洛桑联邦理工学院则在电力、能源和机械等工程学科方面领先。

个人兴趣和实际能力

选择专业时，兴趣和能力是非常重要的因素。即使某个专业再热门，如果自己不感兴趣或缺乏相应的能力，也很难取得好的成绩。

结合自己的兴趣和实际能力，选择最适合自己的专业，这样在学习过程中会更有热情和动力。

具体专业推荐

机械工程：瑞士的机械工程专业教育以其实用性和创新性而著名，毕业生在就业市场上具有很高的竞争力。

信息学：瑞士的信息技术行业在全球享有盛誉，提供了一系列理论与实践相结合的课程。

酒店管理：瑞士的酒店管理专业是它的特色之一，强调理论与实践的高度结合。

生命科学：瑞士在基因组、药物研发和医学等方面具有较高的研究能力和知名度。

计算机科学：瑞士的计算机科学在全球具有很高的地位，特别是在人工智能、大数据和物联网等领域。

环境科学：瑞士的环境科学学科涵盖了从环境保护到可持续发展的各个领域。

综上所述，选择瑞士留学理科专业时，应综合考虑就业市场需求、高校专业特色和排名以及个人兴趣和实际能力。通过全面考虑这些因素，可以做出最适合自己的决策。