留学生在遇到酒店问题时，可以采取以下几种方法进行抱怨和投诉：

联系酒店管理层：

首先，可以直接联系酒店的管理层，说明问题所在，并要求他们解决。有时候，酒店可能会因为人手不足或其他原因无法及时解决问题，但直接沟通可能会得到更好的回应。

向当地旅游行政管理部门投诉：

如果酒店是星级酒店，可以向当地的旅游行政管理部门（如旅游局）投诉，或者寻求星级评定机构的帮助。

向工商管理部门投诉：

对于非星级私人连锁酒店，可以向当地的工商管理部门进行投诉，严重时可向政府行政部门反映。

拨打消费者协会热线：

直接拨打消费者协会热线12358也是一个快速有效的投诉途径。

社交媒体曝光：

在社交媒体上曝光酒店的问题，有时候公众的关注会促使酒店方面更快地解决问题。

保留证据：

在投诉之前，务必保留好相关证据，如照片、视频等，以便在投诉时提供有力的支持。

寻求法律援助：

如果酒店的问题涉及到法律层面，如费用不合理等，可以寻求法律援助，咨询专业律师的意见。

联系使领馆：

如果留学生所在国家的使领馆有相关服务，也可以联系他们寻求帮助。

在处理酒店问题时，建议留学生保持冷静和理性，按照上述方法逐一尝试，通常会有助于问题的解决。同时，也要理解在特殊时期，酒店可能会面临一些难以克服的困难，因此保持一定的耐心和宽容也是很重要的。