在美国留学时，称呼老师有几点需要注意：

使用职称：

最安全的称呼方法是使用“教授”（professor）。

姓氏称呼：

如果你知道老师的姓氏，可以称呼他们为某某教授，例如“张教授”或“李教授”。

避免不恰当的称呼：

不要称呼老师为“先生”（Sir），尤其是对女老师，因为这可能被视为不尊重。也不要随便直呼老师的名字，除非老师明确告诉你这样做是可以的。

因此，如果你不确定是否可以直接称呼老师的名字，最安全的做法是使用“教授”这一职称，或者如果知道老师的姓氏，则使用姓氏加上“教授”的称呼。这样可以避免不必要的误解和不礼貌。