如果留学生忘记课程，可以采取以下几种策略：

找外援

所在院系的辅导老师通常有权限帮助学生人工注册到低年级的课程。如果是大一的必修课但注册不上，可以尝试联系系辅导员说明情况，一般可以得到特批注册的帮助。但需要注意的是，对于高年级的课程，找辅导员可能就不太好解决了。

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有时候，造成既成事实是最好的解决办法。例如，如果已经错过了课程，可以尝试联系导师看是否有补考的机会，或者查看专业手册了解是否有其他补救措施。

及时转场

如果忘记课程的情况比较严重，可以考虑转专业或转学院，寻找更适合自己当前情况的课程和学习环境。

检查专业手册

仔细检查自己的专业手册，了解关于课程注册、补考和申诉等方面的具体规定和流程。这有助于找到解决问题的具体方法。

联系导师

主动联系导师，说明自己忘记课程的情况，询问是否有补考的机会或其他解决方案。导师可能会提供一些有用的建议或帮助。

申诉

如果因为某些不可抗力因素导致学业出现问题，可以考虑进行申诉。申诉通常需要提供足够的证据，因此需要全面取证、深入分析，争取理由。如果自己处理起来有困难，可以寻求专业投诉老师的帮助。

建议

尽早行动：一旦发现忘记课程，应尽早采取行动，因为不同的学校和课程可能有不同的规定和流程。

保持沟通：与导师和辅导老师保持密切沟通，及时说明情况，寻求帮助。

了解政策：仔细阅读专业手册，了解学校的政策和规定，以便找到最合适的解决方案。

希望这些建议能对你有所帮助。