留学生回国后的食堂体验，可以说是 复杂且多样的，主要可以总结为以下几点：

饮食差异与适应

留学生在海外生活期间，往往习惯了当地的饮食文化和口味，回国后对家乡的食物会有一个适应的过程。一些留学生在回国后会表现出对家乡美食的强烈喜爱，甚至出现“报复性吃喝”的现象。

然而，也有留学生对国内食堂的饮食感到不适应，觉得国内食堂的菜品与海外相比存在差异，有的甚至觉得国内食堂的饭菜“黑暗料理”较多。

食堂环境与设施

留学生食堂通常提供较为舒适和便利的用餐环境，有详细的食品标注和营养成分信息，方便留学生进行食品选择和了解其营养成分。

但也有一些留学生反映，食堂的价格相对较高，餐食种类虽然多，但总体品质不够稳定，有时会出现质量不佳的情况。

文化差异与习惯

留学生在海外生活期间，可能会形成一些特定的饮食习惯和口味偏好，回国后这些习惯可能会更加明显。例如，一些留学生喜欢在回国后点上一大桌子菜，享受“报复性吃饭”的乐趣。

此外，留学生食堂也会举办各种文化活动，如春节联欢晚会等，增强留学生对中国文化的理解和了解。

经济负担

食堂的价格相对较高，对一些经济条件有限的留学生来说，可能会造成一定的经济负担。

情感寄托

留学生食堂不仅仅是一个吃饭的地方，更是留学生生活中的聚集地，他们在这里交流、聊天、结交新朋友，甚至一些留学生会在回国后第一时间去食堂大吃一顿，以缓解思乡之情。

综合来看，留学生回国后的食堂体验既有对家乡美食的喜爱和享受，也有对饮食差异和食堂质量的不适应。食堂作为留学生生活中的重要组成部分，不仅提供了饮食服务，还承载了留学生们的情感寄托和交流需求。尽管存在一些问题和不足，但总体而言，食堂的服务还是能够满足留学生的需求。